Zdravý bramborový salát s bílým jogurtem
Bramborový salát je téma, které rozděluje společnost. Každý má svůj "tradiční" recept a každý ho má nejlepší. Jednu věc ale má většina receptů společnou - majonézu. My jsme si pro vás připravili recept odlehčený, ve kterém místo klasické majonézy použijeme bílý jogurt.
Co budete potřebovat?
Na dresing:
TIP:
Do salátu můžete přidat také trochu kari koření - salát pěkně provoní a dodá mu intenzivnější chuť!
Množství vyjde na cca 3 porce, můžete tedy poměr i suroviny, které použijete, upravovat dle libosti 🙂
Jak na to:
Brambory a mrkev nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vroucí osolené vody. Jakmile budou brambory i mrkev měkké, scedíme a necháme vychladnout. Vejce natvrdo, okurku a cibuli mezitím nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme v míse a přidáme suroviny na dresing. Promícháme a případně dochutíme. A je hotovo!
Tento bramborový salát s bílým jogurtem je ideální pro ty, kteří chtějí snížit příjem tuku a zároveň si pochutnat na lahodné příloze. Tento recept je také skvělým způsobem, jak zvýšit příjem vápníku a probiotik do stravy, které jsou pro zdraví střev a kostí důležité.